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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D' s" V$ p2 g& g; R* f0 P
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量5.39.217.77% |% C& n1 N( p$ `4 Q- ~7 @  ^
做法:
" R( U6 W# J1 g+ ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用公仔箱論壇2 S+ S. k9 c+ i' n- G
2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出tvb now,tvbnow,bttvb* c2 E2 ]# y" L9 m4 L, W1 _1 V, U
3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒0 y3 }" H: r/ i% \3 J4 k* K/ E# e
4.起鍋前加入米酒嗆香即可
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