[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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* g9 I) u7 C) b& w; Q2 B3 q  d+ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: ]; \0 l, E8 `南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料： 5.39.217.77- L* i% o1 h  W3 M% ?
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 V: _1 v/ t6 B
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做法:     
3 O( J2 p& v8 Q# L) w, T! t1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。4 ]% Y% r% N$ {* C: l2 h6 W

! i0 K, A8 K. }. G- y1 O1 h公仔箱論壇4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。公仔箱論壇* Z- N* x) C* g& \  ?+ C- _. k

% h* e8 I1 k- x, X" n) V5.39.217.775. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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