[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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+ J( L" O5 O4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.774 x7 n; k) M4 T% O! C
南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料：
" x/ e0 ], j& Y+ }! s5.39.217.77豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. g% H/ F+ T4 F

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做法:     * q2 T' U0 d9 r3 U
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. f$ i( E0 E( p# P5 b
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。. u, y9 L" o1 Y
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。公仔箱論壇; y: u' X; B+ }/ o
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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