5.39.217.770 L0 I) n7 [" E& O
材料:
5 f; p$ w6 {: C9 o5 w: d% a4 t大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u g0 B2 z0 ^5 S
tvb now,tvbnow,bttvb8 w- x# z5 O0 A; Q& y: T
公仔箱論壇. |. h V/ q! [8 }# m
調味醃料（大蝦）：
1 v+ @* h' y5 ^9 W/ q- d公仔箱論壇食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙5.39.217.77: d: @2 O G8 @- X. s8 l: {8 S) n, h( n
tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 {7 @+ B" o3 | N1 i
公仔箱論壇# C9 Q0 n9 `' Q4 r- p
做法:
W4 E5 v8 O5 a* [2 D1 v0 O8 ^& T5.39.217.771.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。
# W) b0 n+ b. ~3 p$ S5 S( Atvb now,tvbnow,bttvb/ l: S5 m" k5 W6 H% X
2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
4 [- {. T# u$ N8 X# D% o5.39.217.77
6 n4 O+ B; l, r3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。3 f- b- @& L8 ^- S* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' t. \- D @$ t
4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
2 B& X% @1 Y9 o; ~公仔箱論壇) ?) o, x) @" V4 {; ^! L, h K$ W3 L" Z
|
發表於 2015-3-20 04:24 AM
| 