公仔箱論壇9 Z! U1 @% l& y; G2 _- o, g: \' w
材料:
, {2 P& M; @8 P" T! s大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）
% ]7 n$ V$ t' _( b# q* Q' {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- w* d! l5 n, L# K
tvb now,tvbnow,bttvb: k% j+ x/ X6 c& F/ }
調味醃料（大蝦）： 5 I8 H$ d% `1 N0 l- `2 R6 i
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
9 D9 |+ Y, V& {& r6 T- C8 ]5 m% P2 i公仔箱論壇5.39.217.77+ a! I3 y u& q! G' t% R/ f
7 ]" ~; _0 a v; N! R! {公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n/ Z# ~! k9 M" J
1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。, w7 T+ d# p- K5 B, B
5.39.217.77% K& E& U7 \3 s4 D' y
2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E* D( ~; `3 ^/ _0 x
5.39.217.776 c) D3 I' y& y* ~3 T; p
3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。7 t+ ?0 ?2 m* `( Q8 R
: A1 J* ~. O. Z" I4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
, V3 }& j% l4 z& s5 @! B xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 P0 G. k% K. q/ p
|
發表於 2015-3-20 04:24 AM
| 