& ?* v) Z1 ?* a6 L7 etvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 I1 E' D/ a6 h+ D3 w公仔箱論壇黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, O w3 m% ~' p; d2 G& z4 [0 ^
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做法:
# \* ~/ r @7 O公仔箱論壇1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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2 E4 f7 I: H4 O4 f4 M/ U2 d' z! [ ]5.39.217.772.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。5.39.217.77& G! q' }7 E5 h& P+ l
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。公仔箱論壇) G3 Y! K/ x$ W0 I* b9 `
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。& K- ~: Q; X m+ s. g7 n& [/ ^
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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