[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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  ~0 i( E0 U# G+ l4 S( O$ A$ S+ l8 \材料:     
3 O6 Y" v: \4 p1 p0 H! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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6 Y+ g, H; [8 U& x2 A* A) v做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 k5 |# w, Q/ m* N
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 U8 m6 u, S9 i$ _. k- }

! j1 U* \! o" u' o* {1 \5 ^5.39.217.772.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。3 V5 x" a. V4 C. w; O6 Q
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。5.39.217.77( Q+ k2 v9 E# G( l
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇3 ?. Y# O6 \8 z1 i! h7 @2 x

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