# L% F$ G' O0 K; x公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }. G, ]+ J& p1 l/ K e9 [
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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) [4 W. B+ l1 p/ M$ j- J" m5.39.217.77
$ w- g, A2 {0 S; e/ b- X做法:
5 x4 V# ]- K/ y# }1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。公仔箱論壇, H$ a$ C+ n3 Z# O
* B8 f. t7 N0 `$ k( n9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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; P9 W& U8 V3 Y/ e; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。: O8 h: p% F: ~
7 e0 F$ S+ [6 e- q/ `5.39.217.774.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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