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材料: 公仔箱論壇+ u* P. y; H) K \+ G- l! y
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! Z% V: P& B1 e8 s; s+ O
胡椒粉3/4茶匙
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醃料(魚柳):
) A& ^# D- A9 b! t7 C. m# Z' S, k鹽半茶匙、胡椒粉少許
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' Z7 i) W( S" r7 n0 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% W; ` [6 ?$ q+ u0 R3 w7 ^. r5.39.217.771. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇% E! N2 g' L+ x+ e
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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. Q' R3 ?9 W5 H" {, G公仔箱論壇3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。公仔箱論壇8 z$ d8 C, l2 h
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。$ A7 d8 f, E+ v
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