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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ t8 `' R# D6 Q# E- r% T. `7 h
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙公仔箱論壇- m+ U6 c& X( `3 v& i
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  g6 \2 F! b* n2 m6 d5.39.217.77調味:     公仔箱論壇- |4 n; n. t, _3 V; r+ Q7 }
胡椒粉3/4茶匙
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0 q8 G6 |" p) c0 K% K! {醃料(魚柳): 公仔箱論壇3 |4 u! m+ _5 C4 S
鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 P/ m/ J# S  s8 F5 b, R
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做法:     公仔箱論壇' B" ]' s* ?0 ?
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。6 {2 t8 g1 g& F! b4 M
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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2 M* X; l. @/ Z; O( p* N" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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