TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; `' S2 ~& Q0 V- X4 n- |
材料:
0 n1 O$ e+ ]9 Ltvb now,tvbnow,bttvb乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
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7 ~) ?3 q2 {* K) r( Z2 a調味醃料：
( R# |/ t2 o" v公仔箱論壇調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
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做法:
. @! `# A+ {2 h; h: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。公仔箱論壇0 t. H4 w% a6 D0 i7 M: Z
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。公仔箱論壇7 F9 U7 f. ^4 K* @. L1 @0 s! F% i6 _
6 ~5 P& A) ]2 H4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
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小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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