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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B: h/ A: _: r1 o8 U/ k
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
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5 J' D, N3 Z1 ` z0 J8 N5.39.217.77調味醃料： 8 ^) h6 n9 W& {7 A# E9 y% ^0 y
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W3 X1 I+ c6 F5 h, D J" L& L! r
4 n, s3 X' F3 }/ p+ [! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* x7 o. R% F5 k
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: `3 t% Z" P
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。5.39.217.77' c, e8 Z- S1 B
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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" z' o: O6 Y( M$ e- y; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。tvb now,tvbnow,bttvb, I7 w8 d J9 y' C) H+ w1 Q
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小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。$ m! t/ o H# |* m" X: i
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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