[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  公仔箱論壇7 y6 E& b" h5 ?+ y; B/ \
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材料
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+ R9 F" K- p0 Y' V, B調味 % M6 {( @0 |' S* o7 e8 m
黑 胡 椒 3-4湯 匙 5.39.217.77/ U% h( q5 N( X1 @8 l2 J5 Y

0 \0 P& }: v1 v7 J! h5 ]" u5.39.217.77粗 鹽 2湯 匙
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9 c( \  [# I& v; _1 F7 F" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖 油 或 菜 油 少 許 5.39.217.776 H/ ]# O6 k/ M5 f- ]' ]8 g

$ |# C4 `7 u) N7 R7 X0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 汁 適 量 ) u- C3 X& m$ e5 E! t" ^

4 K$ ?7 s$ `3 Q5 u+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 V% n, o6 n  E* g/ H  E
製法:
8 u% A  V' R- v+ q  i8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W0 P3 Q. d1 F" O" \- \3 P

9 m3 a& \$ t& Z+ C# u; ?" s. K黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 . F5 {( C, l* f. C

" ?3 M0 }; F9 p# j9 Y公仔箱論壇在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 3 s+ p% R' E* ]' W+ @2 q# @
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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4 o2 f5 q8 }, g5 r. _公仔箱論壇上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。