原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。
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. i+ q& B. {+ z% h7 o材料 公仔箱論壇- B2 D9 b( Z* \9 @; d! L
紅 蠟 (細 )2-4條
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黑 胡 椒 3-4湯 匙 5.39.217.77( U" E' `( B' y2 D+ A" E! |
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粗 鹽 2湯 匙 5.39.217.770 c5 ]4 ]2 y0 B! H$ o# I4 G
4 t/ U- M& G# e欖 油 或 菜 油 少 許 ; W l& I7 k4 F
8 |* k F. p$ ^8 ^3 {3 r5.39.217.77檸 汁 適 量
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$ g( i2 [+ b" P5 V, b7 C+ Dtvb now,tvbnow,bttvb製法: 5.39.217.77, ~' ?3 y# M' G
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) u; M# f7 J" C$ |, T
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 tvb now,tvbnow,bttvb! h! N7 ]0 S/ |$ r$ m3 z' M
4 X) q4 R3 V% _& j/ l2 F公仔箱論壇在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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& X% j0 k! ^- ]" H) p9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
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