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[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

材料
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  茶樹菇半碗
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  1.        紅椒切半,去籽,切條備用。
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* Q! @" j+ c% |/ a4 e  2.        將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。4 M) e4 v( p, p- ?
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  3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。9 \. P7 L5 p0 {# E
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