材料5.39.217.775 A7 V2 P! }4 W+ r+ Z' z
紅椒1隻
i* d) [6 G& U 茶樹菇半碗
; K0 g, j, w! b0 x3 e' T! j3 F公仔箱論壇 牛肉120克
* t' x2 i0 c' O公仔箱論壇 意大利香草適量; c0 @% c+ c2 u/ e: t) `! P
麻油適量
: o* _$ A5 t$ H; r( r' G' }! @ 鹽少許
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1. 紅椒切半,去籽,切條備用。
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2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。7 G1 v+ W1 \" b% A8 ?9 V5 Z" G3 y: H
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。
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