材料8 m/ g& c7 h" i" ]1 w7 I' j
紅椒1隻5.39.217.77$ A$ o6 P& s% V( E* {' ?
茶樹菇半碗( q9 g3 R7 O$ a8 z i; }( X
牛肉120克
$ Q$ |* E' i6 D, E' z+ p+ `* J公仔箱論壇 意大利香草適量
+ @+ L+ m5 s# V/ \' B1 m9 E$ C* C5.39.217.77 麻油適量
3 R7 ~1 m# d- P' G% [' o- ~# z公仔箱論壇 鹽少許5.39.217.776 N( X9 i* |) w/ ~+ P# `; u* f& k! x
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1. 紅椒切半,去籽,切條備用。5.39.217.77! n0 j& P& d& z! B
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2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。
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