材料
" w0 ^1 `0 Z) b" I0 U: a 紅椒1隻
( `7 {* b7 L( V0 r0 l 茶樹菇半碗
# Y& R* g) S- v( p5 W 牛肉120克
5 P# j% c" G3 I" c4 r- d 意大利香草適量) M3 x9 j, D* P( G
麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 B9 o, ] c1 n! m
鹽少許5.39.217.77$ ?: @* R4 B$ V
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1. 紅椒切半,去籽,切條備用。* O0 u6 {6 ~2 z q/ {
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2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。4 `/ R8 T8 w3 n& v2 D& W& b
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。5.39.217.775 ?) L$ y& N; A! ~) w% s
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