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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛


6 W$ G+ c8 D5 D3 {! V材料:     
, ^& Z+ _3 U- Z. v肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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調味醃料:
5 N% k" A! x. |+ U公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙2 W0 v. N/ H$ e  h

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  A0 M1 R1 V2 ^& o& {: p( Q- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 t" z. A3 }( L* y公仔箱論壇1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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