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肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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; U9 J+ p0 Z$ r* T v6 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! ?: N) {+ a/ t
調味醃料: ! b, B( K3 @% I9 e5 T
生抽2茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇0 r( o1 c& D- x1 V2 N# ]
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" P7 }5 W- Y W2 L% A* L& d. M& Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
- x* `: A1 b" x" J o% C3 R. J1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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0 g; Q- H' g9 \, Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。公仔箱論壇. U% Y9 a7 J% v7 J" x. e7 _
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