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材料:
4 J1 j2 _9 W7 j, M5.39.217.77肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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% Y! y/ p1 B( F" R* g調味醃料: . S* | k, ~9 f* e2 @# p S* V
生抽2茶匙、糖半茶匙
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/ F7 R X, Z; wtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.775 S2 X6 z* [0 I
1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& `5 z0 G0 j* [3 N9 ~* S' f
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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