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材料: w9 V. T/ z* F0 u
肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" o3 `5 ^+ B" E, T. n& K$ ?
生抽2茶匙、糖半茶匙! F6 R1 a8 k b/ {# B
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做法:
- @2 `1 F9 o, t+ B- ^. I+ [1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。/ |9 S2 a4 s) \" W% g- {
" x/ M; o* y% t" { Y" s0 q1 A3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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發表於 2015-3-19 04:19 AM
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