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板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半 T) Y' N# F! k9 p5 a: h5 e* n
8 o0 [5 J% V+ f6 t3 J/ R: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" a/ z" L$ l/ I5 d- {2 U
調味蛋糊：
|7 V" S& U& O. l+ V" A5.39.217.77雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
9 g! `; P+ U, N6 [" itvb now,tvbnow,bttvb1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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$ U) J9 i- D. d3 |公仔箱論壇2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。' s$ x9 N8 b s
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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: ]. E( A' ?7 C) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.776 n; D7 D1 V$ ]
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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