[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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5.39.217.77- Y. [5 d) ]( m3 h5 H  {2 ?
材料:     
- B6 h  \! c# `. {5.39.217.77雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙$ p) O5 h$ H4 \* M' s& z
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8 o# |" {" e% H5 V9 I; o; X" y5.39.217.77調味醃料（雞中翼）：
2 V6 [! I9 E( o1 u  h. @* ~魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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2 c# r" R6 h, ?+ B; R做法:     
1 U' P" h8 |3 r. f- x5.39.217.771.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。公仔箱論壇# e- Q! g8 L: W# p+ n6 g

4 A6 A% `- t% B+ t* ~公仔箱論壇2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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* Y8 \9 ]+ L6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 l  r; R. H* M2 I& c
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。' c8 J0 h- k$ W9 j) y8 m

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