$ s9 M2 c7 J" G! J& E _5.39.217.77材料:
/ w% M& r2 t4 a' K. J8 G0 W公仔箱論壇雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料(雞中翼):
; {" u4 f9 G" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ X8 u. j" {6 {# u/ H
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做法:
- n2 v0 v5 u. Q2 \- h9 y1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @7 R) @4 @8 E& D' a) ^
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2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 n6 `. {! ^
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3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。) E5 }: D1 [& Y9 g5 U
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。4 ?& |. X6 y/ ?# S5 f
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3 k5 c. B+ [4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |