( l7 @; `. {- Q* v材料:
( a# d. a% e7 N! B* N5.39.217.77雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 M$ a: {6 ~2 ^
8 S. X: ~* |8 A+ G2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A7 o1 v: |$ N; y( r. j0 d5 x5.39.217.77調味醃料(雞中翼): + @/ E5 r. |/ ~& l
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙& j7 I" a0 m; F# i" _$ }
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8 W d# ~- }/ L4 k F8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ ^2 |7 b5 l, Q0 N2 ]) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。
; x1 J/ y' v+ P" Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: \5 U @' Q# c& }4 g
2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。
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3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。
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' o3 F6 S' e% D6 n& s! M4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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