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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼


8 G$ C% Q6 f% f- i! `0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 A' ]( w! g0 _% l/ d. e9 [9 d
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇3 H- H! i* X+ x% z+ x

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% T! ]- v% n# G2 |/ n2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼): 5.39.217.776 f# w% o5 W6 D- L$ U  B- o
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
0 k/ t5 N. r1 e5 W- O6 ^# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% R2 }% V5 @3 Y: S( p" o1 R% z3 ~
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做法:     
3 O, n3 Z0 R* t" K6 j3 {% S5.39.217.771.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。公仔箱論壇- E. y& Y! K% K3 [. D8 H) o

& `/ S/ x  n0 x, K2 W) Q, o  Z公仔箱論壇2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。
8 e8 U: u7 ?$ n: i. P8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& I- x8 j/ q! l2 E
3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。0 G+ I* s- m$ w4 @1 X2 k) B

" H1 E6 a! o7 Q" r2 w4 x- v( P5.39.217.774.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇7 M0 d; f  _0 t9 z3 z9 L% N: p) k

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