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[中式食譜] 泡菜肉丸子


4 ?/ H) E" T8 j6 i& a0 i! }6 r5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 m! h5 [3 f; e4 _0 H$ `
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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4 g  e" }" h& e2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n, N0 N5 s3 T7 w# m5 ~7 N  D調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 i0 l7 o$ N
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法:     ) j$ l! A5 O; c) n4 V
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。5.39.217.77" i+ c3 _) {% O3 j5 [7 Y5 M

  ?) U- t* J  ?9 Q公仔箱論壇2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。+ z1 V. l" [. U; f  c

3 Z+ E# w+ ~" }3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, y" D6 r  N

, `" N! N% L3 I; P" c% U, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 |, O5 E: V; x/ z0 Z1 _
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。! N. R: R6 d2 e

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