[中式食譜] 泡菜肉丸子

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+ E3 \7 |/ P- y4 a$ t$ O公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. g; \; [+ e) T* R) y3 c- f
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( H' {) K# t3 C7 y5 s. j$ G

$ F; P- X4 e) n, V9 U0 H6 d; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y; w( Y/ N9 V5 ~調味:     
% k2 {7 _2 @* i& {4 Y. S; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙5.39.217.772 D6 H) c8 j. U2 I; t) a' L: Y+ g- E
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做法:     公仔箱論壇1 T; e( Z! F6 K4 s8 h- M7 `: [; Z
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。: n  a" o0 T. k, t5 h* ?) `% M3 y
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
- f8 W* e: K; E4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [" k- h* k1 q公仔箱論壇5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。公仔箱論壇/ O, f, n4 S1 R* u
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