一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~* c' z$ j- P k( N
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# s9 M7 P# l' ?% ?4 N" i. X( Htvb now,tvbnow,bttvb其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。公仔箱論壇1 q4 Z/ C. |, b1 f1 h
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依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！
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' ?* `6 X t- N( d$ o# T* l0 |公仔箱論壇蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
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! \5 d9 N3 S( X8 ~" q5.39.217.77將材料略浸洗~tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 G- R% O$ S- }4 t7 B4 K0 I6 W
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8 y0 O/ S! n6 ~" ~' P1 _; stvb now,tvbnow,bttvb洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~tvb now,tvbnow,bttvb. l0 A* w6 ~8 @" u% [
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將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~公仔箱論壇" i9 c: H& G7 A s6 \# y
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煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~+ Q D# G0 Z: y
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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~
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: X# [' n% I( T7 e8 w公仔箱論壇加鹽調味後就可以飲得啦~公仔箱論壇0 `8 D( K$ D8 m, w. M
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發表於 2015-3-18 12:13 PM
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