在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
8 _/ }4 F) S. T) B' g
+ D, P; ^8 N, j& x! D# N+ x5 f公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ Y9 Y! ^4 v( a w8 N( ^% I
2 Y8 Q9 E; I7 ^+ o6 M4 X
蝦仁 150克tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 ^7 u: ~: q# ?
豬絞肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L n1 X0 q- J- N! K6 J
鹽 1/4小匙
: f3 W6 A+ u2 u0 X公仔箱論壇薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. r. @% U- G6 @& P
酒 1/2大匙5.39.217.777 O1 N5 b4 Q% k5 S* k: h- R
太白粉 1大匙' H: W( Q; d, K
胡椒粉 適量
! n8 a/ g2 K. r* e公仔箱論壇現成的廣東餛飩皮 約20張: E! w* N$ v! [" l$ [% H6 Z
冷凍的三色蔬菜 適量
8 U" p/ l$ U" L9 V7 p
& h' Y) z4 V, R1 ~9 J2 G0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ m$ l: |) N' t% r公仔箱論壇
0 S# j0 M% |; P2 m* |" ^/ V* q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性9 _# S5 Q1 c: J5 |
tvb now,tvbnow,bttvb% d" M# p) ^' f
2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻公仔箱論壇2 t, I$ Q$ k$ o) w
公仔箱論壇& G* [0 i1 d1 r; B; i) d+ z
3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上tvb now,tvbnow,bttvb5 |- I# ^) x) X. I1 W6 E. g% X
& a4 w8 P+ Y# A- Q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料公仔箱論壇: T+ [7 Y- e4 L! P0 o: x" }
5.39.217.77! g4 T" V6 _0 t8 b
5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾公仔箱論壇* c w0 B1 t8 u: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 W+ e" b$ h( K) ~" l9 B6 w! C
6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
| 