在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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3 r3 g' @8 @4 X$ ]1 _4 w5 n' G公仔箱論壇蝦仁 150克5.39.217.77$ k& d4 W) Q3 v0 }+ [
豬絞肉 150克
/ F% u9 f& N- K d* R公仔箱論壇鹽 1/4小匙
% A4 i. @% X g; T: n) u5.39.217.77薑泥 1/2小匙
* q% E/ j0 |% p0 H酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d) h; ?$ {. o$ v
太白粉 1大匙
K! W) R2 d7 e公仔箱論壇胡椒粉 適量
9 {2 g8 ?. a& j' ]: B現成的廣東餛飩皮 約20張6 B: B0 F0 f, l: n
冷凍的三色蔬菜 適量
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/ f6 o( b6 L9 a/ @3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性5.39.217.77# F" ?. c3 L/ M! V
! }) n, `5 L' T. J7 E5.39.217.772.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻. Z! L' O4 ] B
: g9 P9 U" r& c% f; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; D) @5 u# m9 S: [: t% K* S# k
( i# X/ i4 N7 j6 k! Y. @. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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