在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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食材tvb now,tvbnow,bttvb' I# n& t! p% c8 o+ \
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蝦仁 150克5.39.217.77; b' M z9 j/ M a
豬絞肉 150克公仔箱論壇; \% w6 O" w7 J; O% D; f# M
鹽 1/4小匙
. U5 _& X8 D) p9 N2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1/2小匙
( b+ X3 y# k3 }! o4 }酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& V @/ A% j3 T3 n' Q6 v1 j4 p
太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; k) e5 P6 |5 l$ P8 _
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! _' u( ?" V( j
現成的廣東餛飩皮 約20張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 ~$ ^' |8 e8 x* A. C% A
冷凍的三色蔬菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 I) q1 \. d, H! k
. t! d* C7 Y% \) r6 M2 Y1 ^; ctvb now,tvbnow,bttvb作法
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" }& I. `2 S& d! _$ o0 K公仔箱論壇1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ }$ e9 u O" h+ P: V: ]
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻公仔箱論壇/ X) g @1 |, z* P3 f# z. \& H( a
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3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 \, A% C; @: z" ]- C
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾5.39.217.77$ F6 ]' F }5 C: w
/ _3 F. E! ~& f公仔箱論壇6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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