在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪& |& Y1 l- f: o. v1 E% U
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食材
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, Y1 R4 r; Z& A7 p* g" A5.39.217.77蝦仁 150克5.39.217.77" \( E, W/ D: h$ r
豬絞肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 l, ^9 _) C7 B8 Q: K" j$ t
鹽 1/4小匙5.39.217.776 Q1 T8 k4 E; W) _) |
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; g) J& _. m$ l+ c
酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i( g* s$ b3 ?+ i0 S
太白粉 1大匙. f" [8 i) g& A
胡椒粉 適量公仔箱論壇, \6 l9 Y( Y5 }* J
現成的廣東餛飩皮 約20張公仔箱論壇4 x4 L$ j# [/ I* [0 B5 e- z: x
冷凍的三色蔬菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# B2 F$ w; B# l1 Y
5.39.217.77- x" K' {0 s- k7 f
作法
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) \/ X W/ E$ t6 s
" y1 J+ r; _3 a: s ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻* q5 {& H- p9 H+ c0 N* I
) Q8 H* ~* U" Z! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) p$ F* h: Y2 u
, n5 j+ y& b: s2 B) J0 I0 _' q5.39.217.774.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料$ w9 T- ^( l/ B
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 H$ L0 k: F( w
- t# h( T) x0 ^% ^2 j( N, G2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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