材料:
7 O' A1 d; \& s* y7 w9 B1 [5.39.217.77雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" Y. n* n$ w f/ N
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調味醃料（雞扒）：
4 ?4 m/ B+ V4 T1 N5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 n1 c- u3 l D# E& ~; ]% x
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做法:
8 W) X3 N+ k8 h+ I, T, c" s1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。公仔箱論壇' c0 J4 b9 W% G$ q" f; b4 H+ d
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]0 P; A5 M2 y! k4 l) N, @: M4 ^8 E. o
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb, b7 S2 A1 X' Y- n, y7 ]
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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