材料:
5 ~$ p0 q- m6 s- i, m5.39.217.77雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! Q$ M7 Q+ N/ y( B
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調味醃料(雞扒): + s& A1 |* A5 d+ U
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O, [7 [8 R2 J$ ?3 A
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做法: 5.39.217.77& P! n2 F3 r+ G) b7 b6 }
1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e* e3 k4 ` k0 M8 f6 q
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。公仔箱論壇( R5 N# m# g, m- M* \
6 R$ }% ^, N; Z6 j8 p1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 q0 o5 Y$ E: x
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