[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     
! r( C' E3 B& C* y; U" K# O/ t公仔箱論壇雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙9 Z! Q$ l' n. w1 |( P! X4 G; T

3 q- @  Y: x/ m$ ]  b' O- C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 `1 M1 y) Y& i
調味醃料（雞扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 t9 o1 A& S" g) ^: O  i. e
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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+ m7 L) u, x5 p1 g4 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, i4 J/ {8 `: g# S& a
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。1 L, k' L9 i9 J( t- K

- m) K/ u$ {. H, u0 Q3 x0 P# i# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- w, {8 |# }3 z
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb  l$ \& [; L2 n/ m3 w4 M) Z4 c( Q
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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