[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     
! {# S( n3 P3 S! y8 h( E  ]; Btvb now,tvbnow,bttvb雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味醃料（雞扒）：
+ o: e7 H7 {2 \2 y: X& S: ?雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙; u- S* _8 P3 n1 z
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% z: |/ S7 b$ N6 h' P/ Y
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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: \8 f5 ]0 |) `8 X! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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' N4 u7 I4 D+ W1 S  i0 x5.39.217.773.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。公仔箱論壇+ f- [7 i( |: {, ?9 h2 c3 G% w
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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