[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     公仔箱論壇* |4 ]+ p$ Y5 Y5 r/ m
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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0 {; g: a7 Q0 a& {; V3 E; v- Z6 e5.39.217.77調味醃料（雞扒）：
9 b  \3 O3 w$ C: W$ c+ d) w0 }0 E雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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9 H5 e% |- w) Q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |2 x" M$ }5 k) Z- ]) vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) M. @( G1 V! i& C) |
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。% v% ^+ e9 @& e" C* l3 n; i  S% F- q

; C) Z. c* N# b% R+ h. ntvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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# `) K+ z- ^' k4 r. \, ?5 O& c5.39.217.773.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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