材料: tvb now,tvbnow,bttvb! G% r- g. j9 L9 Q$ C' {3 p" G
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.77! l/ w; M- S$ n, U
' ]1 K5 t0 n3 _' D) B9 h# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B0 q4 Q5 m1 W1 R$ A* c" g
調味醃料（雞扒）：
8 O0 x4 z. d6 Q3 p& q- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙5.39.217.77& k& c1 V, [# P! N U/ ]
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+ M0 \# B o* c2 q2 C& A0 D& D) b! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' a, O* u; C2 w- j1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb X1 Q( m; }6 k$ N0 p: {
) t0 e+ _4 J* f4 D9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 H! A* }. P% c# ~
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。5.39.217.77& K3 X: t8 T) F i
! h0 y: D7 G5 d; C& Q* v; W4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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