7 G9 B/ V6 n5 Q( d$ ~$ d8 `材料:
W P' }' [( [茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.77% {4 p$ U. o% z/ D f
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做法:
2 {# X" j' e. Z2 r* h* t3 s8 w公仔箱論壇1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
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2.魚餅切件，煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i* X3 U! j" R' X
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
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( `' r- e2 ~2 x; t3 x) s公仔箱論壇4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' Q4 W! G" X2 j6 H. }; q
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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