[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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/ T9 g5 U# T) W/ @0 htvb now,tvbnow,bttvb材料:     ) b3 x3 ]+ z4 `6 o+ e! Z. \
一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯
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調味:     
5 u9 j0 g+ }+ r$ U公仔箱論壇柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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做法:     
. B8 @: D; D& q9 ~1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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& F- b* {+ z& Q9 @公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。5.39.217.77! h- X9 d/ S, v2 Q7 |# U& p8 s- }! U1 {
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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