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[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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材料:     
! F5 T- O* U. O" x, M公仔箱論壇一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯公仔箱論壇! `! C( n! ?- ]! a" r! ]7 ^: x
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* H9 ~8 |3 O9 Z6 ~$ {9 k" Y. R公仔箱論壇調味:     
% T# G" X( c9 H1 }5.39.217.77柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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; {- U# x5 N, y2 ~! y( H$ u$ \  atvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( E+ }; }" Q' e  L5 ]( u
1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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; H: L9 l' k8 U: b" h. H2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。. a2 i1 w0 T. ]& _' ?" H; |
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3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。- n: C& ?; R6 z4 l8 H, u

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