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[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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材料:     
8 M. r+ K% h7 |$ ?' L0 O公仔箱論壇一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ a/ B7 l1 d- \' b; i! `. V
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4 W. H+ l* ?' R% Y( a' S公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `. h* P$ f2 `( y, |
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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做法:     
! V! }! ?. n6 g% N- C公仔箱論壇1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇- X/ A; x( Q$ r: ]; K' ?/ N

! ?8 K) {2 f0 V; t4 p5.39.217.772. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。
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5 Z. t4 X- B5 T* I  u5.39.217.773. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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