& k( q: L& A" u材料：
; x, U) O7 Z" H; {% Ctvb now,tvbnow,bttvb金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
3 | s4 P- o6 l0 h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% D/ p% e9 |; w
, s2 A9 U& |7 [2 ]肉丸材料： & F* r" v' j) B9 A8 x3 g( @# T8 z
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
% ~+ A8 P, ~ i! ^8 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 D( l! R7 ]) a
@" B5 C: D, k" ~5.39.217.77做法: 公仔箱論壇; E- C- N* ^- @
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
N8 A9 y- V. l2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, m- b* f0 z; m
2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。$ l' t: g* X( d# z
+ v. y9 K( F) e0 h3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
_$ ^6 V) R' `) q+ I# n- T5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 t: S9 a: n
4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
! j- O. i& e, p+ N7 a" s5.39.217.77
. [6 P: A% z2 F+ J1 O+ x+ B公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-18 04:17 AM
| 