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[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白


0 E/ v1 `* k2 j( ^2 z" K- O  w, w5.39.217.77材料:
( ?7 p" F, o. {公仔箱論壇金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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8 m; f0 c$ A8 s' Utvb now,tvbnow,bttvb肉丸材料:
1 {& D4 [4 S' G5 _! Ktvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
! V. O8 e* r2 `& o4 `2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) w4 m- n2 s1 _+ }5.39.217.77做法:     
. }% O, t- B  H" G  q6 x5.39.217.771. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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; a0 }) a. F# R+ R. ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。
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5 ~+ B4 A; L+ M/ G7 M  ^: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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. j2 o$ k; r  x# x6 U$ ~3 h) E+ G4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 F# {- A* W; `& v, `4 a! q7 b" w/ @
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