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金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, V2 |/ h( x/ B5 S/ U
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肉丸材料:
8 M9 P$ `; _( T6 J6 E$ I半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 ^- H8 G2 y& h" t
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* C2 o4 U. i3 `/ k8 ^做法: 公仔箱論壇; `1 |; e- d- F; J L+ f, M4 a
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 w1 O0 T+ v e5 z
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2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。5.39.217.770 j* h- X" o, Z) M
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3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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& G& ~" t% d6 ?5 k! O) c4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 Y4 x$ V" j' }& f3 j' X+ p
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