5 u h: _ F$ Z$ U1 n7 R1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: C6 P1 L$ G$ I9 L$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙! w" R5 B7 ^. R8 [2 X9 L5 y9 B( @
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+ q3 W$ A+ Q7 u& l; |% l調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇9 K) o7 x, F* W: |/ k& F
薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' `8 ~& G. c9 ^+ [
# C, z- a9 W# s9 m/ E7 h1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h* M- L' O7 h. x3 q2 Z# ~. h) o2 M; `公仔箱論壇芡汁（一）：
' l# l4 p. }* v7 I8 Stvb now,tvbnow,bttvb黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙
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芡汁（二）：
# r, c+ U+ v$ x公仔箱論壇生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯 7 E, z6 F+ E/ z5 _$ x/ ]2 O$ y3 p
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; `2 N# d. n) P3 Z3 I5 N6 {" ]6 e芡汁（三）：
# ^' ^& M7 l2 S+ U# ^, \5.39.217.77生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量公仔箱論壇4 @ d9 m8 A& K. T3 U; g- Q$ V& U
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做法:
+ u& @7 z" b* l+ I( G1 s. [# C1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。
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2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }' c# N' n% `! M# p- r
. A, C! r& U9 L! F- {3 L$ `3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。
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4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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