[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨

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6 o, B: p: U4 E! _- {8 l2 ^1 b5.39.217.77材料:     : b- |3 }! c+ u
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z- p7 C6 r8 B) q. h
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調味醃料（排骨）：
+ i& i$ _: i0 I  k9 X7 L5.39.217.77生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     公仔箱論壇- J/ Z/ ?( N8 Y4 d' M) O7 K
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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9 i0 p! |( ~* a! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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/ L( W/ M5 j. a# [4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。/ p% u5 X% N2 v& q5 h5 o+ {

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