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[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨


, O' F4 `. [) M# q: Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     2 X$ v( f; i1 F
排骨10安士(切粒)、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻(切碎)、西芹1條(切碎)、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' m& A3 M( V) b
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0 j% k$ s: M3 _% B調味醃料(排骨): 公仔箱論壇& m! ~; J7 Y! Y4 n; s; T1 G
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     
: J0 a- i% Z& b5 ~4 f5 u- b. R& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,吸去多餘水份,與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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; P1 `' i, b( Vtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨撒上一些生粉,下鑊煎至表面金黃,取出備用。3 S- M& v& f! k  Y6 ]* ?
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香,加入紹酒炒勻,再注入雞湯及泰國魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 T& c8 q1 u# x( R

9 L8 [3 W& _2 |4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘,再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 v  r5 c7 Z7 J0 Q2 M# C: s1 ~

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