K2 p1 I9 e# }! e9 ~材料:
0 E! h2 V+ |7 }# n排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
; C+ k- _; s3 \$ f: O% w4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |$ d3 T3 V# d6 {. I; W! V
0 `3 g, R; T7 M" d. P! |5.39.217.77調味醃料（排骨）：
7 Z' k" {( W1 z4 @3 j公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- S: E3 v+ p) {% i- Y
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8 [5 c& i/ y) h8 c: |2 K8 `做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% b# o& R" j& C" b: w
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b8 ^( H: [% i
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 H# s( K# @3 @% h4 m0 r
4 J) v! C; F. D9 A, v6 o4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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