[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨

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4 T$ n5 V1 \3 F  E: d# Y材料:     
$ L1 m8 t5 D% v! K排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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- f* R6 j" b# i4 B7 t% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（排骨）：
3 g+ [& n  S. l; M' V生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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& @( H  r: Q1 _" }tvb now,tvbnow,bttvb
4 @, x0 `9 k( y( {做法:     
7 k4 ^  g2 v+ [公仔箱論壇1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b' f( Q. n& f" t5 s3 F

2 {5 w# n' N. S+ ftvb now,tvbnow,bttvb2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( Q* A" O; d: p# S6 l! j5 n
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( K7 L, N2 S: M8 [. Q5 I

5 S7 E4 h6 `7 h! ~4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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