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材料: ) X1 w- S5 K$ R9 U9 W/ [
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb( O4 }( P2 `5 N9 [& X: [! W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; F9 [9 m1 |# q: W/ s9 Z
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做法:
+ H* Z4 y) d3 p+ i1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。% b& g3 ]9 ?7 n4 j9 ]: n G* i/ b1 x' ?. {
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。+ n1 q: i& _0 |) w8 `
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& g# ?% H0 h* d) s& m
公仔箱論壇/ H2 a8 S' d |1 H6 J
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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