4 p2 ?" B$ J0 V1 D' [$ K8 W4 M5.39.217.77材料:
% a% H, P$ t. a8 R1 U瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味:
$ b W. v1 d% u. d, z; @ j) B1 J公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法: , W5 T0 }8 j3 ?& R. W' d
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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% ?! q2 E o2 N4 m5.39.217.772. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 W! \, E3 a9 i4 _) m
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。1 F! ]$ U6 z9 S! V. S( z) t
2 g+ {3 X' ~( [' k* h公仔箱論壇4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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X4 b2 F4 J. B! J4 b5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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