[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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& P# \1 t# y5 r) W: M, Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 ~' _5 [/ F) [5.39.217.77瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. K. B; {8 V/ C

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調味:     公仔箱論壇9 v, L0 ^: x) @5 @6 `+ K5 x
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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; R) \9 J# P2 o9 V( r" R; F7 S做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. o# \5 p5 s- E" N+ l' T
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。5.39.217.77$ O, A% V) y: z- |. R# f
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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, s% L: o$ F2 D0 G; B- ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 U( y( T5 g  Y3 i( c

* V( |) x- T2 f- m: ltvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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