[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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1 `# N' W: O& `材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 C" }) N, y+ x% o
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙/ v3 s( l9 O' q( J8 _' S

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, D% E! e0 D) l公仔箱論壇調味:     % R8 R5 B6 _  f
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法:     
" M3 f: Z  R2 x- P  I! C公仔箱論壇1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。! v; K0 ?& v* ]1 G

. g" h# \/ k3 I$ ]$ k4 b% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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8 o$ ?. L# |& k; etvb now,tvbnow,bttvb4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 @+ G. Z! a4 R1 D9 `  ]
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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