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[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳


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牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片8 Z0 B& ~( L& s1 b* L+ @5 h$ d

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j) ~0 e+ O& J
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     5.39.217.77/ a- r8 s$ b0 |& l( }
1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。8 X3 P5 h9 o; t9 ]
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2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。2 `/ f  M  H, f2 Q

1 K5 }. P- v6 }公仔箱論壇4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。
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