[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' _2 e8 R5 [9 f9 p
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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& i2 O4 Z1 j% G2 D5.39.217.77調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  \1 x% t7 T- V% S! s; O3 b# B
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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$ f; x* ]( N% O. ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     ( P9 E1 v% N# _* v0 P0 l
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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6 H6 m4 w3 b% v; `% Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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+ K4 E% w9 @- ^) E4 C2 T3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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0 z( B$ {( v& _7 O! J$ P6 C4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。* r, ]" f% V' M
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