[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     
9 d/ @3 H" T0 T; Atvb now,tvbnow,bttvb牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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" d& H) s- O& E$ T  G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; y7 Z+ S0 i4 {! {. {
調味:       v! Y+ |) @% @" T* n. m( T
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙. ]$ H" A; E1 `/ Z

. H! r, h) C: @2 ~3 w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 V( ?9 f5 b$ m) F
做法:     
5 C, u+ J* A: m% |  L% U; \1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 Y& O, \# v  K5 }3 X
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。5.39.217.77  U1 L- i, X: p4 ~1 Y3 l1 q$ F

. W$ `5 I5 ~2 j7 N3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。9 O1 J' b; H% C/ Y
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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