這也癢、那也癢，討人厭的濕疹問題，讓你老是忍不住抓個不停？春天氣候潮濕悶熱，濕疹反覆出現，讓人不勝其擾。中醫師表示，想要遠離濕疹困擾，不妨適度食用四神湯排骨湯、茅根薏仁粥、山藥茯苓糕等中醫藥膳，有助利尿、健脾利濕，排除體內積聚水分，改善濕疹的不適症狀。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，在中醫的觀點中，濕疹是由濕邪蘊毒引起。特別是立春後，天氣變得潮濕又悶熱，更容易加重濕疹的病情。不過，除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型。公仔箱論壇/ b; u" b, o. Q) O0 g. Q
濕疹上身有原因！4大因素報你知公仔箱論壇. Y W8 e$ d ?' S5 C
1.濕重：主要是由於環境潮濕悶熱，皮膚無法透氣，再加上體內滯留的水分無法有效排出，而誘發濕疹產生。
. J, D' _! k7 w2 `2.脾虛：脾虛導致的濕疹，則為身體無法消除外在環境進入人體的濕，形成水濕停留在體內，造成身體免疫力下降所致。tvb now,tvbnow,bttvb& ?" J1 n# [2 R K3 D' Y- X- [
3.血熱：若飲食中經常食用大量燒烤、辛辣、油炸等性質燥熱的食物，就容易形成血熱體質，引發異位性皮膚炎、汗皰疹、富貴手等各式濕疹問題。公仔箱論壇) c1 g I! a7 P& @' W* B4 g& w
4.外來風邪侵襲：中醫理論中所稱的「風邪侵襲」，指的就是現今醫學所謂的「過敏原」，大量頻繁接觸，自然會引起人體免疫系統的激烈反應導致濕疹。( h/ A* W- |. k+ C# V
除濕疹有一套！3美味藥膳對症治療8 O6 d5 j$ H3 @8 }% B S8 P
周宗翰中醫師強調，雖然上述誘發濕疹產生的原因，相當不容易避免和預防。但有濕疹體質的患者，仍可從日常保健下手，透過調理自身脾胃功能的方式，加強腸胃的消化吸收、代謝速率，進而促進體內多餘水分的代謝，有效減少濕疹發作頻率。公仔箱論壇7 G( i1 c6 w3 A: f3 K7 l' p
★四神排骨湯公仔箱論壇# Q$ U8 J5 Z! W6 _0 V' r! o5 t: ^
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s Z! Q( x6 I( k: `7 N
排骨600公克、薏仁和蓮子加上芡實各75公克、茯苓3片、山藥10片、精鹽1小匙、米酒1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb- s1 _5 y- }) i6 ~* V% h0 D% @
作法：5.39.217.77' }% c3 _7 m! I* L9 a: \7 f9 b- F
1.薏仁洗淨泡水2-3小時，撈出瀝乾水分備用。
5 h3 w1 ?5 R8 L3 D+ a5 o1 C3 ]4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮子、芡實、茯苓及山藥均洗淨，瀝乾水分備用。3 s# d/ `, f/ R- a% m) Y6 C. L& W
3.排骨洗淨，放入滾水中燙去血水、撈出、瀝乾水分備用（排骨份量可依個人喜好酌量加減，抑或適量添加豬腸、豬肚等食材）。 x* |# ~* x" o+ F) ]! x, J; O
4.將上述所有材料放入鍋中，倒入約1500毫升的水以大火煮滾。5 Z2 T, {% B X, E
5.接著改小火煮至食材熟爛，然後加入精鹽、米酒調勻，繼續煮2-3分鐘，即可盛出食用。
; R9 p/ l- U4 m8 A1 F效果：7 l7 W2 O0 i, f1 f
此道四神湯排骨湯能有助排除體內多餘水分、改善腸胃機能、提升免疫力，對於脾虛與脾濕型濕疹特別有幫助。
9 @8 E) f5 q CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★茅根薏仁粥0 f" n5 ~1 U/ |. A& N4 W
材料：) ~5 p) ^) D M+ D8 H' B
白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。5.39.217.77% ?- `/ }/ J: T4 `- E
作法：( l2 S5 H# C- x; y! V7 F! l: p
1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
% t0 @4 I; M9 K. [ i公仔箱論壇2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
: [5 b. c1 @: ]4 Q# O6 N4 [5 c0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。
& \9 ]+ Q( M/ X" P2 `- a: P1 X效果：; K( v1 M- Y2 s% k7 ?& K# w
薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕；白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效。適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。此外，白茅根除了與薏仁烹煮外，也可以和綠豆搭配熬湯，相當適合濕疹急性期患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb* O- g# n$ O: Q
★山藥茯苓糕
+ F( `* C9 H I4 i. L0 o3 Z4 }5.39.217.77材料：生山藥200公克（去皮）、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
# x* }7 C- u& c+ ~9 K7 P) W作法：, ~9 P% K/ T) G+ c/ O1 N' C- R
1.去皮生山藥切塊蒸熟，接著搗爛成泥放涼備用。
& J! }( H& t) ?tvb now,tvbnow,bttvb2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。
+ w& G) T% _% C V- q& b$ [tvb now,tvbnow,bttvb3.接著將山藥泥球放入盤中，放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮，待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。
y+ x$ u |7 \$ @' r. p效果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 z/ k, r' S+ V
山藥，可健脾除濕、養陰潤燥；茯苓，則有助健脾益胃、祛濕安神；蜂蜜，養陰潤燥解毒。上述幾類藥材組方一同烹調食用，有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果，舒緩、調理濕疹問題。非常適合體質陰虛、濕疹病程日久、易慢性覆發、皮膚肥厚、乾燥的中老年人、更年期婦女食用。
* p* {1 K! H& y. [4 a* X- X8 Rtvb now,tvbnow,bttvb食衣住行這樣做！濕疹不再來！1 r9 i7 g5 N4 R7 N! J
另外，周宗翰中醫師也提到，除了透過合適的藥膳方劑來調理體質、舒緩濕疹不適外，日常生活保健的重視也非常重要。tvb now,tvbnow,bttvb7 y+ S: n$ W ^& x
1.食：適度攝取水果、蔬菜及含豐富維他命C和E的食物。$ l8 i p# v: a W" V$ r/ P
2.衣：儘量穿著寬鬆柔軟的棉製品，並於出汗後，立即擦乾皮膚。
; O' X o, f8 r6 P' w5.39.217.773.住：注意居家環境清潔，避免塵螨、灰塵、黴菌等過敏原影響。5.39.217.774 J! E/ ]. k8 S' d( b" y
4.行：避免在烈日曝曬下劇烈運動，以免強烈紫外線引發搔癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 E% F3 H2 | c& z
5.樂：保持心情愉快，避免焦慮、緊張等情緒使症狀加重很重要。 |
發表於 2015-3-16 06:31 PM
| 