[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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/ Q. W5 Q. A4 Z  a5.39.217.77材料:     
9 x# \1 S! A! c" a( y% x公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙: S! s. v8 N4 a* v0 B0 ^$ i

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* @9 o3 x0 e# e* c' ^2 P調味:     tvb now,tvbnow,bttvb4 O" h" ]& w  m  z& ?- M5 x$ [
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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7 f0 m/ I* q$ R' o% ?% utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! f- ~9 F8 V9 o) v1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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4 t" ~. e) ]- z2 g; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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' l3 q7 X; V' P8 S) ]0 L4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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