[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

nt1972

* d6 f0 Q* E5 ]- t, q
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; l3 k- e  F, P
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
4 ~- ?+ E4 F! s2 h" a" l0 Otvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ [& q; k' T. z

3 G9 }. q5 O9 ?& {7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
8 v! m3 O" X/ D& e1 |9 H5.39.217.77調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
9 t' R8 S" H% X! m) l: s# t% ~+ u5.39.217.77
% t$ o. }/ I5 d- o; S公仔箱論壇公仔箱論壇0 K! \! B+ o* Y* f1 k8 q
做法:     
6 A6 k# z! }5 h; Q% e& f5 t3 l" _4 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。公仔箱論壇* t/ A6 Y: O7 n' k) s
公仔箱論壇+ ?, M- O; w1 s) X/ z, E
2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
( l' Y2 C- E3 q% z/ T7 N# L: A+ j  f( W# ~3 h. e
3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
* [0 i* Z$ n2 ?5 C" v2 O3 b" p
+ }% e6 }: L+ Y" O& v6 ~. ?7 A4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
2 P. ~/ ^/ P) ~
% U# c  j( Q% r' L' S  x. v$ u  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。