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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


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半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 D" ?4 q7 f- @5 _% z! f* n
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙5.39.217.77: w% a) l$ N8 q. m# _$ P& m# o

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做法:     
. w! v/ N) g' V, r4 i- ?; c- g6 etvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。公仔箱論壇* b' a$ Z7 O1 v/ o/ E

& ^# K1 N& e. r, g* v# b5 v0 c- N公仔箱論壇2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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# J" g! T# G. u7 q1 C5 s" X; x6 o7 }3 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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