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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% `* T6 Q/ _$ H0 `2 W( b9 G. x
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙公仔箱論壇. Q8 @# L0 x9 ]' Y* }2 Z& K
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調味: 5.39.217.77. k$ K8 y0 ^/ i
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) [( @+ E* P% N- o3 x5 u
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做法: ( K4 E; n6 A$ ]; Z- P! _, b# |0 l
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。0 o3 U( ]1 Y/ M' W9 B
9 A; H: c- j# ^) R2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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l: L9 }- d' q9 _- s1 G& f9 T公仔箱論壇3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。1 Y/ B$ R- z" H. l3 |& K
& t6 q$ _( @9 B7 K/ W4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。- @7 l+ u* \+ B/ G8 t7 q: Q
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發表於 2015-3-16 04:19 AM
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