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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


6 f" B; s, [% }- B4 J* V- V) [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
9 o; p) V: N7 _) {3 N3 v1 |. x半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙4 i1 i- E. \5 y1 I. l
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; A7 F' B+ A0 W- n( g' @- ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     
, N& z! Q: Z* l+ l調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙; }( l, W, u2 k6 b- u8 z$ g& o* D7 k

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做法:     
- X' F3 t& j. h+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。( Q% H- A- e; R+ R% D# S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' Y9 \5 Z: w9 \0 O: y1 T# {
2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( d2 {# R5 {% }  P0 [

6 d3 n5 S2 T2 ^- |) [9 h5.39.217.773. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
1 |! @! i7 g; k" y4 m1 W: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  M2 q2 x9 c7 X
4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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