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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     5.39.217.77) g% _& W) u" x, B" Q# A0 [
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙8 s3 r5 A: L% ~0 M) h
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調味:     
2 u# c  |7 ^/ l, k5 S調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
' z8 l' H2 i$ X0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! A  N- x4 `8 W0 L( F, Q
公仔箱論壇  X  C' U, N. \. J. K+ ?
做法:     
+ }. u1 x9 t& a; p5 x公仔箱論壇1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。
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& _, v/ [9 c" J公仔箱論壇2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。% W3 {3 N5 Q& O. |7 N
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。  b1 y0 c5 ^4 C3 D

7 K0 `/ V* l0 C5 B9 c. }: U' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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