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材料: ( Z8 D5 {$ x! z5 x5 E0 u$ E
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙7 K4 W* Y. |" i2 Z }
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J6 y* ] x: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. d, a5 p: k& @! x" r! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙- B3 ^0 j$ S/ Q0 q
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, W [2 M7 l; n3 Z2 f做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ h' z5 u% g" |' l
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
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4 i6 u4 }2 `* d+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。1 I$ T; d% k7 a- A
0 o( \& v, k# i# [公仔箱論壇3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。5 v v8 E" B* [) |2 z+ T0 i+ {
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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發表於 2015-3-16 04:19 AM
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