' S3 f0 V) N, r: c5 t公仔箱論壇材料:
7 p, M: x/ [' v公仔箱論壇冰鮮鴨1隻、陳皮1安士半（浸軟、去瓤）、老抽2湯匙、冰糖1安士、紹酒3湯匙、薑片8片（煎香）、砂糖2湯匙、乾蔥適量（煎香）、魚露2茶匙、蔥絲1量杯、雞湯1量杯半5.39.217.77" q4 u3 [7 f% E& \
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R; ] j* A! K& Y) r% |
1.鴨斬大件，洗淨後充分抹乾身，下白鑊煎炸至微黃，加入砂糖以中火炒至金黃，傾去多餘油脂。5.39.217.77" G- |* j4 t1 Z$ k$ O
3 C3 H( B; U; p8 q. X, |8 H公仔箱論壇2.陳皮切絲，放下鴨件中，加入老抽、紹酒炒合。+ x$ v' G! r- r0 ~( J
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3.加入薑片、乾蔥炒勻，再注入雞湯煮滾，加入冰糖燘煮。5.39.217.778 V; u0 i0 V' e e2 Q. F
' Q7 a3 J3 v1 Y9 M# _5.39.217.774.用小火燘煮約60分鐘至收汁，上碟撒上蔥絲即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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