7 u* h8 `* h) itvb now,tvbnow,bttvb材料:
( h4 ~$ H& C7 M3 W% i7 k白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙# q0 Z/ m" t# M
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6 o; h3 D9 t. ~( F M7 l5.39.217.77做法:
6 Q2 z+ e/ V, b5.39.217.771.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。, M7 V; k# N5 z; g0 W1 R
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。- A, l. L+ z+ s$ |- y+ U. W8 N h
* Z/ m7 d M: R+ U1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。5.39.217.77' r" W# l' {# X% ?: h+ d
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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