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[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯


5 X7 ^3 G( h" Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ n" s& ^2 x+ @4 N白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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% u% N' B3 ~4 ^% Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: M6 c, x3 M- v4 ]8 ]
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
# X4 G$ t$ O/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G1 e) \' a3 u3 B5 f" q3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb" |* n/ T; ?3 _' V' H7 o# z

! C4 T/ r1 V& m, h4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 x; p8 \3 p+ y

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