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材料:
" Z3 h4 t r- P0 y7 ]" s白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \* r# ?' q, `( F. ~0 Q! {
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做法: 5.39.217.77* s" l( \% d; P% t! ~" c
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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; \' }) b- c& A$ `; h7 b2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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5 c7 _6 e; } n* K1 @+ G5.39.217.773.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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2 ]6 `/ M. N g& M+ A" w# m4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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