[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     
+ I) B( |! Y- G+ B. q白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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  C! ]4 d0 T0 c. [1 j做法:     公仔箱論壇8 g& K- B; o$ S3 ]+ r- w5 g! g
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- N- x3 ?3 y* E. T

: {1 M, f/ T( s3 A8 q9 C2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。5.39.217.77' U6 E( L( X4 a. F- I
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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