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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h e2 P. g! z! j
金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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: d& X, Z: J+ Y- F) _公仔箱論壇調味醃料（腩排）：
" l- w7 l$ M0 t3 H" J" I1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
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' K; w) E- Q7 s2 b4 q; Q$ wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77 B6 Y& Y9 w0 D# Y8 T
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。5.39.217.77, P( M" ?5 v) z9 ?8 K
* m( P+ x3 ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
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3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。5.39.217.775 X8 k$ B% d# a8 O
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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