. H5 Z8 w' J% ]+ o材料:
1 \7 w- m+ A; ~7 Q公仔箱論壇金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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調味醃料（腩排）：
5 }7 f v, X1 W! m; y% }+ {" w調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
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做法:
- ?: p+ n6 O8 q) I3 N1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ d! I" L- F4 S
/ U! y3 q; U/ T$ k! c2 x& K2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. w# I! ^5 w7 T2 x. W
% C. K: }$ M' W9 _3 X5.39.217.773. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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