[中式食譜] 杞子小排骨燜冬瓜

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) R/ t3 f, S9 J; k1 s8 U8 W" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇4 J: n( ]9 B* I' n4 _5 b
金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb* P% r# R: [0 u6 i
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- t1 X9 L/ v1 ]3 s5.39.217.77調味醃料（腩排）： 公仔箱論壇+ U, m6 N* ~2 e2 `
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙8 f+ n( e6 N4 E# v* k5 ~( q
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' q3 U# R1 }( g
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。8 q* {! i8 k+ O/ d2 F

7 v+ p  A# I3 f( K: @, Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。公仔箱論壇0 j1 I7 I  S9 D- v2 I: Z7 P" x' t

. }% h- Z* y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。
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! D& h& e# t9 H" C0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。