" Y) w$ Z5 p: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 L8 ~9 a; y1 B( m金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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調味醃料（腩排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ Z6 A- G. `8 |( |" x3 G( Y
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
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做法:
1 Z% y# w- Y1 F; _' F6 z5.39.217.771. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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9 F; D( C I( e" g: P. M: ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。5.39.217.77( o# C6 k2 e5 g% M* z& k
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3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。4 ]: B6 y: c0 P1 j! Q# U
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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