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材料:
0 F; Q9 g6 t I# j( ?. Mtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料：
& T! g( r8 f( X4 R生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 p$ o. h' Z
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* d5 j) Q" ^3 U2 u- E5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% G4 E8 Y! ~& L2 {
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。公仔箱論壇* q! z r' z# I! }2 p: A. b# R
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3. 用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb2 O* _% D* D% c5 `, E
, D6 w$ V% t3 U2 _, h3 P; K b( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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