( c9 l( f( M) s i; N% \: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb# Q n- |$ m ^1 W, B; B! o1 K4 C
雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒公仔箱論壇# f) [4 U5 k7 q( v" [2 H- Q0 B
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調味料: 5.39.217.77$ m: e4 ^7 c" j, e$ L& {
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: V5 o6 u r8 \
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# i, ^1 e" K, j做法:
' T6 J; Z- S. V; L6 k& W9 d1. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。公仔箱論壇2 d% d! f* t) q
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2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。
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+ D) l. v% `4 c5 O, a& I$ N5 I5 f# s公仔箱論壇4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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