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材料:
5 L0 i$ J9 O: _0 M. f雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. l L p7 {- W; O: T) `
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調味料: # F- e# l2 \7 \) n2 c7 I
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡
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: @4 U6 A3 o4 E" M1 y2 ~1 k公仔箱論壇做法:
$ J" b% _) j0 T' w# l5.39.217.771. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。, H) ]* e0 S4 u" l& ?3 x4 z
9 d8 |! x% w& ^2 i. E# S, vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb. }7 B: q9 ~( X" [; |; D
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3. 用適量生粉水埋芡。
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9 l6 S+ y5 Q8 p2 J# N, B& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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