[中式食譜] 五杯雞

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' |' l+ \4 c8 ^: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  f. K9 m3 e# {8 D) g, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. S+ o% Q! [2 |2 @) R- L
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡5.39.217.776 p. E7 D4 V, ^5 y& y1 l" V
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做法:     
) q% h; [* ~* I公仔箱論壇1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。& V7 z2 y  Y  {3 o( Q% ^0 z

; y1 x& q% B. ^' x2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。
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3 y# ?3 N( g! G/ w1 m3 O* {tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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