[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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: L* }2 k6 H' q* C公仔箱論壇材料:     5.39.217.770 g3 s9 m* t8 \' a9 ?& U. t
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
- [( n) X! o* `& o0 Q2 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 q4 }% G( O4 {, k

6 g3 c4 R  ~2 g& |6 o7 b4 o% Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     7 S5 ?- X7 f. r0 `5 d5 m9 `" S
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量( j+ e$ k9 r1 H, y: K! E, M7 q6 ~& |
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5.39.217.77% d* J8 D) j8 v( U& a
做法:     9 ~) q1 L9 u9 K4 x$ ]/ [
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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: j% |  U1 V1 j/ z$ T5.39.217.772.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q3 K9 G% D  j2 H  G

) H, S' U0 C% s公仔箱論壇3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。% U  m1 Y# b5 x& J
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。公仔箱論壇8 x$ k: F6 ^% f# H1 Z0 p" q/ a

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