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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 {! E' U. s) i5 t" a
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
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醃料（豬扒）：
2 `& X0 r$ ^( J3 k5 O# z. E6 z5.39.217.77生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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* ?6 ?' G3 `9 c. Y$ t5 t! otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 E) a4 M9 b' s E: D# l
做法:
2 r6 h% d+ d8 c- `# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 o, O2 w8 ^' V" r
" k( [$ U$ i2 C5 L: O$ m3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。+ }" _% W, u) p
- Q- x0 ?2 w) N公仔箱論壇3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。$ F; ]% D) O% h
+ ]% q% O1 w p7 D8 u+ c* G4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。5.39.217.77' S) w7 k/ A. ]5 s( W" i
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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