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[中式食譜] 柚子蜜甜酸汁焗豬扒


9 W9 m" t; D1 K" c& L6 S1 Y材料:     
% u+ e% J( r7 N9 i/ I有機豬扒14安士(切開2件)、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻(切碎)、洋蔥1量杯(切碎)、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
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5 E- i5 g# w# M( L) v7 B. u& Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料(豬扒):
/ A3 V. m$ G0 |6 L/ O; R& W/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 j: [/ ~& S( X+ c5 j

* y, p/ D* t8 V: {+ m9 k- U. {公仔箱論壇5.39.217.77. ]0 V5 U6 y$ j4 X( \% j; b% u
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c  [) C3 g# ?" F8 P" P& d: Q
1.將豬扒其中一面拍鬆,吸去多餘水份,與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
* ]" X- r( m: d, A' N9 G8 Z公仔箱論壇
. K& L: [# v% I/ }& O公仔箱論壇2.在豬扒表面撒上一些生粉,下鑊中半煎炸至金黃,取出放涼其中一面,再下鑊炸一會兒,取出備用。
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* g) F) N( S$ c) V% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香,加入欖角炒合。
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3 v8 |9 Z$ W7 y) u9 i# _9 B5.39.217.774.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁,將豬扒回鑊兜勻上碟,撒上蔥絲即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* T9 i/ R. k3 _0 N

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