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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* _8 e7 l, V, q
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \: }7 Z: {3 e. a+ q W! N
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調味料(粉絲): tvb now,tvbnow,bttvb4 F. }+ a, K! Y
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味料(蛋): 9 E+ |2 A$ c8 k( u" b0 u
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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! q4 t9 e* ^ V. |9 |2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / g. _; U1 n c _3 ]: r
1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
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% N% v7 {- l, x% {( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb `3 L% R6 b/ q6 e
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。
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