[中式食譜] XO醬炒銀絲

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材料:     
4 y6 i, a/ w) a% d# R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ n" {: S5 F9 u

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. a  W# t! ?. }6 J7 r% _tvb now,tvbnow,bttvb調味料（粉絲）：
; @& P# I7 h  z. ?tvb now,tvbnow,bttvb熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
5 \! y! c% X: y/ n5.39.217.775.39.217.77) B1 T# ~! w" f; d
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調味料（蛋）：
' e" ?$ d$ o, _# v" o3 h% |; O/ f鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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, e( W$ C" q1 C* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l. X3 ^  y1 v0 {( q- _& i. X
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。; G1 L- p& b, ^3 C7 o! r) j# G; E

  W7 N) v( s, J0 G1 x公仔箱論壇2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 ^  I% ]) p6 z
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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