家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb. Z' k5 \4 ^, _7 m2 \* n
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 南瓜甜湯.
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材料
* N1 V4 t$ t8 k0 y% |& n南瓜500公克7 {1 ^ p6 W& i6 c) O
薑20公克5.39.217.77 h" w. r+ A4 w% p
地瓜200公克1 l* T1 i$ F7 F+ B$ ?8 f
水1300cc; c' u; \' a; ^9 p, t
枸杞少許5.39.217.777 n' [+ p$ \3 t+ p- l% @& `% {
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二號砂糖2大匙; f! t. I4 s' E2 I! e$ a4 A( t
. Z7 f& Q) V- U作法
c5 U+ E" s' S) `" n1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
, C; L2 q7 C( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。- Y( I0 l" t' ]6 t
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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