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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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南瓜甜湯.


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: a+ Q+ x( m) y0 t: H( K3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜500公克
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% Y1 g. ~, X9 S" x% E; y9 l# ytvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。: g! e8 @8 O, U' f/ U
2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。
! t4 H7 u5 v! R+ A$ E* C. u4 e* T5.39.217.773.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。& @! v7 V8 w5 D7 t

* n/ m- Q) @% [6 `/ K$ L【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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