家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。公仔箱論壇% @; ^& @- z7 j- J5 ~- e
tvb now,tvbnow,bttvb# F: Z. u( O1 T i; E) \: G! |0 j
0 k" A: `3 E4 o 南瓜甜湯.
tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 U7 L; S* c1 S" j8 u
公仔箱論壇& A# T/ H3 x% L3 n7 ^
材料
, j+ }# M' y& b公仔箱論壇南瓜500公克公仔箱論壇" w2 k7 k9 _; v1 |1 n& f
薑20公克5.39.217.77% J, H7 ~- }6 b$ G+ ?
地瓜200公克
! ^1 `7 s, |6 `* I4 c% [水1300cc" Z2 p% i- ~/ r! R! ]- i
枸杞少許
2 K; P; ~4 G* E$ N* X1 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: w0 @* s; l8 z: o6 T2 l
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 q# |7 z F$ ^& |8 m5 R3 ^# a
二號砂糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; |$ R+ B" q% ]4 s! b
4 c+ a7 z6 Z J, {1 C) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- f5 L7 a6 I, O" D9 m' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 }3 |7 R5 Q# R& X
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb" b* W: C. t* _/ N2 Q8 `) ~
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。公仔箱論壇- @/ J# t( u' R) d. O) a
+ m' F% H6 y1 h' N! I8 n; Y/ F
【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
| 