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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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南瓜甜湯.


" K+ }9 A' s2 I7 y: H4 l公仔箱論壇4 M' O8 s( G8 e2 P4 U
材料
- [1 g7 ?( h1 G3 e. xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜500公克
4 C: ^3 b% w, u/ e, [/ R9 I( E& u# }tvb now,tvbnow,bttvb薑20公克5.39.217.77- O: L) \- b# i" Y5 I7 {+ ]3 x# k
地瓜200公克
0 \# C: r9 `4 }  s8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1300cc
7 v" z4 }' z# m5 ]6 b9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞少許tvb now,tvbnow,bttvb% @4 P# W9 l" e8 V' p

9 ~8 d) g! w0 v: M公仔箱論壇調味料
' f, U; w( u7 J! F二號砂糖2大匙
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9 F* ], a! P. f9 a* S0 itvb now,tvbnow,bttvb作法4 B: I4 |# d& e% N( _9 |$ }; t! V& {
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。
( h( f+ y% }1 ^, s! e4 A& N' o5.39.217.772.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。公仔箱論壇( E. \3 Q3 F$ E  o- _7 B* t
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。9 G8 |) Z9 _9 V% P2 ~* ~
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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