家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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7 @7 }8 Q3 K! q/ {tvb now,tvbnow,bttvb 南瓜甜湯.
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材料
; F+ K3 P- d- ?: |8 o. D南瓜500公克
; h9 Y# a5 d5 l' h$ Htvb now,tvbnow,bttvb薑20公克
0 o1 M, G g: t6 r2 ?' v' N) `+ X5 ~, Dtvb now,tvbnow,bttvb地瓜200公克
, ?; M) R2 d% A) D- l' qtvb now,tvbnow,bttvb水1300cctvb now,tvbnow,bttvb+ ? j$ O. i* L7 U. ~3 Y ?
枸杞少許
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1 l$ }5 `; W; m/ L9 e調味料, O$ |2 o+ ]* u6 a5 ?4 s
二號砂糖2大匙
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5 Q, R) G% z7 S3 r: e公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb- {2 N, J+ Q) ~7 R
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( Z* i- C) U- [6 q
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
8 {) d. P, f& a2 c4 r) K4 y" y& J3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。7 \; |8 X- b+ o3 l+ s! L* K
, |2 `7 _. O7 V0 S2 S5.39.217.77【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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