家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb; J$ P! q& t9 u( r
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3 J- {, H, ?. f! \* O5.39.217.77 南瓜甜湯.
公仔箱論壇/ s( F- S* A! f: M
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材料
) b0 {* _ y$ {! T) Ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜500公克5.39.217.77: K2 x5 O) P8 p% ]
薑20公克
7 O, M+ a& `: o+ V+ U" n0 v# M地瓜200公克
- Y! O7 Y) y: W8 p) u) P0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1300cc* t" I6 j" D$ \( k! L R9 ^
枸杞少許
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調味料4 E" D5 e/ p' u% O- ~6 _5 ]' g
二號砂糖2大匙5.39.217.77! b; n# d, x7 o7 g
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作法
9 C- E1 l6 ?4 I' g5 ~3 ?! {tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
4 q4 }8 M5 z! K2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
1 D( ]8 G2 c; z! f6 g' }0 r3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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