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[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     
/ ^) R2 x* o+ J% ?: g翠玉瓜1條(刨片)、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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調味:     
8 f7 d1 L9 V3 P$ K5 P, ~9 ]) b紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* b. g* D. B% l
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做法:     5.39.217.77) c% z! X6 p$ Q5 ~  N
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾,切成魷魚圈,用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香魷魚圈,加入甘筍粒略炒,灒酒,加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。* l# r, M! `0 h) v* }$ L
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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