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[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律

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材料:     
- h* \/ p  I' {! W焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片(略切碎)、乾蔥3粒(切碎)、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* \. N+ K4 E& K
蛋黃沙律醬(鹹味)3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
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0 I& S! f3 K3 ?  A$ x0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! K2 c) Z& R2 P$ Z+ A2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗刷乾淨,連皮放入水中(水蓋過薯仔面),加1茶匙鹽,煲滾蓋好,改用中火煲至薯仔剛熟;取出去皮,切粗粒。
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1 P2 A% _" X* l  i) r' r  q5.39.217.772. 煙肉略切碎;燒1至2湯匙油,炒香煙肉及乾蔥,加入薯仔粒一起炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 a- v+ {& Y1 T

0 J9 ~% Z" F! O* `+ j- ]公仔箱論壇3. 拌入適量調味醬料,邊炒邊拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* G& }2 C1 V$ _7 G
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4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁,拌一拌即可上碟。
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