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材料:
& K; a: a6 J9 E# U* D" ~/ c焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片(略切碎)、乾蔥3粒(切碎)、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙5.39.217.77! f* Z1 R) Z& D5 {6 h1 a
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7 e, C) y& y" _& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: $ X: g% E1 D% B/ B: j/ w. P" [
蛋黃沙律醬(鹹味)3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
6 L# q! U! i2 N) w. h5 Y6 I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* z& r4 z' J8 J2 x: q: G' u
$ I) B" T. ?7 S: u- t1 K& t5.39.217.77做法: 公仔箱論壇, O: H7 o* \& Y* Q3 g7 J
1. 薯仔洗刷乾淨,連皮放入水中(水蓋過薯仔面),加1茶匙鹽,煲滾蓋好,改用中火煲至薯仔剛熟;取出去皮,切粗粒。
Y9 G; z. A8 `7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `0 s. f4 g+ U3 C公仔箱論壇2. 煙肉略切碎;燒1至2湯匙油,炒香煙肉及乾蔥,加入薯仔粒一起炒。5.39.217.77 z$ u" J0 Y( {# Q( _$ Z
, @, C2 M5 J% E2 i6 @ @* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入適量調味醬料,邊炒邊拌勻。
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! {2 a' c" j% A0 i/ u+ O8 r4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁,拌一拌即可上碟。
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