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焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片(略切碎)、乾蔥3粒(切碎)、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙公仔箱論壇- ?& w1 [, I' |# i8 g8 q0 p- z
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調味: 5 R: \* _" `2 K, W+ l
蛋黃沙律醬(鹹味)3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ C/ D, Q, l b
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7 }' u& ?% B8 gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.775 i3 K" d+ q$ }2 b4 H
1. 薯仔洗刷乾淨,連皮放入水中(水蓋過薯仔面),加1茶匙鹽,煲滾蓋好,改用中火煲至薯仔剛熟;取出去皮,切粗粒。
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, H& u& i: ~0 G5.39.217.772. 煙肉略切碎;燒1至2湯匙油,炒香煙肉及乾蔥,加入薯仔粒一起炒。
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4 r$ P& V1 q, K5 F2 B- h3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入適量調味醬料,邊炒邊拌勻。
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. `# @) N8 K6 K4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁,拌一拌即可上碟。
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