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材料:
# m3 A( Q- K, }( _' [焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
: R7 L( _, r" k" G7 Q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! t& c4 W- _4 z7 C調味: tvb now,tvbnow,bttvb( |/ @6 v/ S8 k) A+ N% t7 x& r$ L
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙2 f% C% C2 e" ~2 b; a9 c: E5 \* B
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* C) x9 u6 g4 e' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* |. r8 T- w8 Z* ttvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
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2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。& N5 O7 z2 u! h5 Q3 J
0 ]6 l+ B v6 {% l+ e4 j3 v! t3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。5.39.217.77% N# @, e1 h' ~/ k% E" E* X/ n
" H# @5 @/ W; k9 B7 d$ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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