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材料:
/ X( q6 `* s/ q5 K. m9 Q7 J公仔箱論壇焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙: @, D2 R }2 `9 O2 `& I
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調味: 3 x+ F5 g( d+ X3 m7 {
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
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做法:
7 j9 J+ B6 a7 e" |: e3 S1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
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& ?5 U6 N% A" i6 @0 T2 e4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
% b$ U: j! Y$ c5 N$ \+ P; D8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# b, X, b9 z0 p; O+ p- P
3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。
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+ z7 l) |3 P8 X6 T. @# @tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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