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材料: 5.39.217.77# F; o: X( b/ e* U$ |6 d! A
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
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3 s1 h7 Y. d' K* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& b ]9 I6 J2 A5 z3 v0 N/ @蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙$ _1 \: p( P: r, Y
5.39.217.77; I, m0 ]! V5 O5 d5 B i
3 X# P q/ u2 t' B0 w' s做法:
# i5 q* U" z+ p' F# U% _0 b, F1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
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$ u `" d1 c) f2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
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; ?3 @# Z: k8 s( W5.39.217.773. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。5.39.217.77+ {; ?% i& s6 i- H" M. i
0 t* y- I L7 ]* M4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。- t# s# _; Z8 \/ y7 f c9 O* o) j
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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