材料:
1 w0 ^; ]3 R3 l6 P. m4 b$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉120克、蝦乾15至20隻、沙葛500克（外皮沖淨，切幼條）、冬菇4隻（浸透去蒂，切幼條）、芫茜1棵（略切碎）、蒜頭2粒（切片）、潮州豆醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F% t# V) a9 @+ L% |; X9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ \- F6 v/ I+ C6 Y
0 T V* X, `9 J7 V ~$ Ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
2 n R4 B% I- B0 U/ W! p: s+ B公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
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芡汁： 5 y% m# h6 L6 z1 q5 M
水2至3湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) @! F, y( P# w3 h5 @( p: F
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0 _+ j; K9 D" \& v7 G公仔箱論壇做法: " L2 u- ^- p0 A2 y1 O
1. 梅頭肉切絲，用醃料醃5分鐘。6 R" p! v! K( n7 P2 f
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2. 蝦乾沖淨，放碟內，加薑片，隔水；水滾後改用慢火蒸軟（約5分鐘）。
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3. 燒1至2湯匙油，先炒沙葛與半份蒜片，炒透取出。
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6 c3 C' `0 \5 q* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再燒1至2湯匙油，炒肉與其餘蒜片，加冬菇兜炒；沙葛回鑊兜勻，加潮州豆醬及芡汁，可加多些糖。3 L- f' o4 q/ S7 q9 i$ U# r+ U s! E
, ?3 r+ o+ r* a( ^$ W! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加蒸軟蝦乾及芫茜，快速炒至乾爽。公仔箱論壇 f% I1 \9 b1 H( u
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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