材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! E+ v: |$ x3 W3 P M! O
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
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1.韭菜洗淨備用5.39.217.77& K C( G) p/ F( i' G
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
: m& y; {; L% |( `$ u v! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 v+ Z. G2 v0 m6 o
4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |