不論是做為郊遊野餐的點心，或是班級園遊會的商品都很適合哦!食材易備齊，步驟也很簡單，只要有電鍋，輕輕鬆鬆就能變出好多繽紛的愛心杯子蛋糕!公仔箱論壇0 u8 ]+ [( k% @6 w6 e% M& w
8 [% f! l! ? L# V; ^9 _※本食譜使用的烹飪器具是大同電鍋。公仔箱論壇) v8 a. @+ O/ q7 E4 `
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※電鍋與烤箱的烹調原理不同，所以兩者所製作出來的蛋糕口感也不一樣，介意者請不要嘗試。
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0 B0 _$ W3 Z& c+ C" n食材
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低筋麵粉 150公克9 }* T! s T" _
玉米粉 30公克. \+ V1 ~( Y' ^! ~- J& T
室溫牛奶 100公克
0 o/ j" F6 q7 i; i9 h細砂糖 35公克
" l1 R( P0 Q0 m3 y1 Q橄欖油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D' d) `& ~/ i7 ~
楓糖漿 2大匙
* d8 u7 @$ {8 k% ]3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) q5 k% B& v& y, r
泡打粉 1小匙0 J& G7 _/ L2 x0 r6 I) i V
草莓粉 適量
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作法
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4 M2 y' E; b9 R( T% u0 x- g y% Z" y1.室溫牛奶、細砂糖、橄欖油、楓糖漿、雞蛋一起拌勻。
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2.低筋麵粉、玉米粉、泡打粉三者過篩後，加入步驟一所拌勻的液態食材中拌勻。
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/ x6 }4 o# _) u: N, ~6 G" p3.(拌勻的麵糊)tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 s1 A5 g, h* a" E/ O- ]6 V2 f* [& H
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4.取一小碗，裝入少許麵糊，以草莓粉調成喜歡的粉紅色，裝入擠花袋備用。
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( q2 n7 ~9 z8 c4 v5.麵糊裝入烘烤紙杯中。(約八分滿)
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$ ~0 q1 t0 j$ q7 T8 q6.以粉紅色麵糊在麵糊頂部畫上愛心裝飾。畫好後放入電鍋，外鍋一杯水，等開關跳起來後，再悶五分鐘即可取出。& r/ e8 q0 A( s$ I) s8 Z+ L6 K
4 a* w7 w/ s- J+ O' Y% mtvb now,tvbnow,bttvb7.美麗的彩繪愛心蒸蛋糕就完成囉~ |
發表於 2015-3-13 12:17 PM
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