[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

nt1972

. N, k, k0 _# b2 q4 c
材料:     公仔箱論壇4 R1 [# R' c+ c# }0 t
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' H) D3 r* U  O& h* m" J: A" B

0 J( u4 s! U7 @  s& e" ?4 G2 H- W
( A6 l" x  N7 D4 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:     ! s6 Z5 B& A: o( a; I9 r
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
1 i; N! {9 A: {tvb now,tvbnow,bttvb* G$ O" f. N  G5 H1 j) s- @$ i
+ `$ L5 v- D3 i- T4 u- p  L! n* B( b
做法:     
: x8 ~# c" x$ G( c) O6 D3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
4 [" s/ g5 c% r- O& f公仔箱論壇
# \# V' o+ ^+ `公仔箱論壇2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
" Q2 l/ ^" w; O( s1 L  `. U6 F
) q$ n3 P4 P( c7 f3 q" x3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
) l' f" b7 q& q0 r9 j7 p5 @5.39.217.77
5 v% {3 l" g" e: f) r" Z' w4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
1 g' j! z. ~. i2 }  x( h公仔箱論壇
, V: g' \7 B4 `% J1 L: X& D8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。