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材料: 5.39.217.77# M4 W) c+ y9 T4 M2 b8 ]
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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$ q/ _( h6 X" N調味: 8 C6 G/ {, s5 @
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇. |3 g6 I u$ a3 e1 V Q1 s, F
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; g" t" h0 D9 Z, v" R2 {4 Z5.39.217.77做法: & Z1 c. `( b- j6 [! t# x
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3 b6 h" U/ l F3 U! c3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。公仔箱論壇4 ]" E, n4 S3 S
) X% j1 D- w0 b9 V# V公仔箱論壇4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# u4 I: a$ u4 K% |* T+ W" D, V! D
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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