0 |! s1 N! R% K2 }" X0 s$ V材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) ]' ^4 S" k9 ?) Y3 c
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
( A: u& N2 \- q; Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 M( _$ u& q- W4 T
- ?9 x* M; H) h d$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
( ?1 L+ @/ }& t$ B( w& u5.39.217.77黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 ) }( ]" [- i$ E6 N9 X
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6 i5 {3 T: X3 I1 k9 e/ x6 K( c芡汁：
7 A1 P; n7 v- x* f# F$ O水5湯匙、生粉半至1茶匙
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公仔箱論壇3 d- f$ L2 y8 ~# l ^4 P
做法:
7 _1 v% H( y+ k4 E( Q# D公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。, i& c+ [% X( ~0 e- g
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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