5 v$ r4 F. D( ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ w% f1 S5 F: a5.39.217.77魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
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/ o6 O6 F' l( w: H& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） $ L& n" a6 f5 {) Z2 B
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+ H) g d J' X9 b公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 b+ c4 V; Z% M( V: u. L+ D
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
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5 a/ x% G+ w) {6 z+ wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇1 q4 c0 h0 Z7 t, F- _4 T
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。5.39.217.778 w4 I5 `( ]/ [, C6 }+ `
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。公仔箱論壇. _7 g) ?; ?( X
# y4 q5 r |. D/ Z( u6 D* c3 K6 h3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。
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4. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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