! T4 ~6 Z T6 K8 q材料: 5.39.217.77, I/ B$ _* l T: |
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) Z% A# i, N! ?: t
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀）
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芡汁：
9 V5 S" ?6 K3 x4 f* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙公仔箱論壇( Q5 f/ e, v7 \: U5 j3 J* ?% G
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做法:
' L6 s( X! @. G& ?0 d" i5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
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, d" W% ?, E0 h4 }# T2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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! g2 w4 U8 h O1 k ?$ ^) A公仔箱論壇3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。: _9 @4 J- }1 V) M, U" v2 ~
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4. 淋於煎白魚塊上即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 h0 _9 `+ j0 t2 q6 T. w
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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