[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支公仔箱論壇% n& E0 s+ Z, O! k
作法：5.39.217.77, ~# v1 c2 S7 L- U( s% T
1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。5.39.217.77% F% K/ ^, l- X  F# o8 u
2.香菜、蔥切末備用。: D( s8 U! N2 R4 T+ h
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。