[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 W& L/ z$ G% x: x' e' O8 j. u. i& J. s
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
  X7 i- H! V" ~! d& l/ W公仔箱論壇作法：
, u2 y1 ?# g$ K5 C6 I9 mtvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。公仔箱論壇1 d# K9 r. M# d" i3 y6 j4 `1 [" @% |
2.香菜、蔥切末備用。
8 P8 E) u3 w5 N! a4 F7 d6 C, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。