返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!
! o, f6 o2 }0 P/ \7 a: @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  p( B9 J7 @: l) Q& f7 `2 J6 b" v" g

# h5 }6 M& U0 htvb now,tvbnow,bttvb食材 (3 人份)4 h+ x! Y7 m+ [9 r
公仔箱論壇0 f/ W$ `; {8 e$ Y3 G. D
罐頭鳳梨  2 片
5 z, n, O3 h1 _% G三文治火腿  2 片$ O7 ?1 s. k7 r, X* @2 Q
雞蛋  1 隻
7 ^' r8 B/ J$ j- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粉  1/2 茶匙
; M; P' z0 A4 i鹽  1/4 茶匙
; R5 G' r) |8 Y  R# c( P! H麵包糠  2 湯匙
7 d8 e7 Y7 x& x- P5 U公仔箱論壇白飯  2 飯碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 R) B9 t. m' ~, l6 p
起司碎  100 克
7 q2 S( |" v  `, {, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~( D% X" P0 A: vtvb now,tvbnow,bttvb醬汁部份
6 m# V; Q; m; T) w6 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; j" x5 v1 h5 L$ }7 t. m
蕃茄醬  1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 {8 w2 z9 w' A
蕃茄膏  1 湯匙
0 o2 ?- u" S- |0 C( c$ s! [4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖  1/2 湯匙
8 r9 {% @0 O5 C& c- y. N公仔箱論壇鹽  1/4 茶匙9 g5 Y& j; ^+ Y( |
乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙
" X! k0 a0 K5 Y) i! T0 n" F公仔箱論壇洋蔥粉  1/2 茶匙公仔箱論壇# ?9 T+ ]. V  T& c
公仔箱論壇  t2 t$ w4 l0 h, A" L  ?9 T5 }
作法
, t( t. b+ o  a" v5 T' _, q+ O公仔箱論壇公仔箱論壇/ U+ n$ P. k& g9 ?" |, G# X8 M
1.先將醬汁部份全部拌勻備用5 q* t+ w& ]! h

! b- s  {. d4 D7 j公仔箱論壇2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條
) u% G: t% G$ A% C  U/ d2 s公仔箱論壇
2 V6 L% x8 G- G) H: v# o3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻
& n6 |# g7 ]6 I' p6 q
6 @6 y- C, J! R% y& E' v( n+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
+ E6 o( J/ H  V1 Z
4 D: Z' h3 y/ Q0 U% w# X5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固4 P, i  E7 U3 a! G  F4 A
7 `6 S% Q4 N1 N7 k! p- j
6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中
7 ^* {' S$ {4 S# z% K
% R7 c. V  b4 E7.塗上醬汁
% a1 n- u0 W! q2 q* \( g
4 [4 a9 h; a0 Z/ K5 m公仔箱論壇8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎
8 f0 z3 a0 F% B( T( w& K+ {
0 y9 ]/ ~, f- f5 }8 w) C: m1 e9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)
$ f" I# j/ N, E4 E. E
" @- ~  x! M" k. J: [1 r6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.開蓋後已經可上碟
4 C# \0 {3 g* H9 O9 O  a
2 _' U! m6 c/ _$ [; Dtvb now,tvbnow,bttvb11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
返回列表