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小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥,常讓人在剖切時「淚眼汪汪」,但只要用對方法,還是可以輕鬆享受其中美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' |6 A: }# I' j8 y0 L- [
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保留前端不要切斷

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* W; _+ Z' P# e* utvb now,tvbnow,bttvb《切洋蔥不流淚》
9 o1 \9 [: z" j; ]. s3 K0 j5.39.217.77★如果要避免切洋蔥刺激流淚,可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。tvb now,tvbnow,bttvb" K7 u+ S# Q) z8 B. g) N/ k
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★或者將洋蔥切對半,放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
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繡球般的切法

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★保留前端不要切斷,類似繡球般的切法,再轉方向切細;如此能減短切的時間和出水程度,比較不會讓人流淚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ K9 k- u" Q: o+ h$ j

轉方向切細


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切成圓圈狀

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$ k  [! E1 e# G2 d; X& _4 v/ C公仔箱論壇★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀,適合用做炸洋蔥圈或涼拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F2 `+ ?9 j0 ^/ A& S+ y1 {

切成絲狀


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. h' c/ x& v, u9 i9 T7 Q5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★切成絲狀,常出現在熱炒或燉湯中。
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